サムズは1970年に宜野湾で誕生した沖縄の老舗ステーキ店。
現在、沖縄本島に9店舗あり、カフェスタイルや炭火焼きの料理だったりと店舗によってメニューが異なります。
今回は2020年に新しくできた、海が見える【サムズアンカーイン イーアス沖縄豊崎店】をご紹介します。
Contents
美らSUNビーチの見える店内
サムズグループといえばオールドアメリカンな雰囲気のインテリアが特徴ですが、イーアス沖縄豊崎店は明るくて開放的。おしゃれで洗練された空間です。
イーアス沖縄豊崎内にあるため、買い物の途中や水族館のついでにと、かなり気軽に入れます。
店内には4〜6人ほど座れそうな鉄板付きの大きなテーブルが10台。
窓際の席は、イーアス沖縄豊崎の目の前にある美らSUNビーチがよく見えます。
メニューとランチコース
イーアス沖縄豊崎店は、鉄板焼きステーキとシーフードが頂けます。
・カナダ産ビーフステーキのコース 3980円〜
・もとぶ牛ステーキのコース 8500円〜
・海老とホタテのカクテル 700円
・ホタテのカルパッチョ 980円
・キッズメニュー(ハンバーグステーキ) 850円
・キッズメニュー(ぷりぷりのえび) 950円
ランチは2000円〜1万円の5種類のコースメニューもあります。
ライスまたはパン・スープ・サラダ・グリル野菜は全コースに付いていますが、その他はステーキの種類と量、伊勢海老・フォアグラ・アイスクリームの有無がそれぞれ違います。
ドリンクはワイン・ビールなどの他にトロピカルドリンクがあり、プラス280円でこちらの沖縄らしいデザインの容器がデザインの容器が付いてきます。
シェフのパフォーマンス
サムズの魅力は、目の前で繰り広げられるシェフの鉄板焼きパフォーマンス。
料理の前・肉を焼いている途中・仕上げと、料理をしながら華麗な手さばきを見せてくれます。
ナイフをくるくる回したり、塩コショウの入った調味料入れを打ち鳴らしながら味付けをしたり。
しっかり焼き加減を見ながらも、かなり難しそうな技を次々と決めていくシェフ。
これには大人も子どもも大興奮！
今はやりの「ライブキッチン」とはひと味違い、エンターテインメント性があるのがサムズの鉄板焼きパフォーマンスです。
ちょっと優雅なコースを楽しむ
サムズはちょっと優雅にコース料理を楽しめます。
まずはカレースープ。
スープというよりはカレー風味のシチューのような味で、カリカリのガーリッククルトンがよく合います。
クリーミーで辛さは全然ないので子どもでも美味しく食べられそう。
お次のサラダはドレッシングをイタリアン・ごま・ブルーチーズから選べます。
サラダが運べれてくるのと同じころに、シェフが登場。
まずはグリル野菜を焼き始めます。
島らっきょう・島にんじん・ゴーヤー・小松菜・紅芋もちと沖縄食材たっぷり。
しっかり焼くことでとても野菜が甘くなっています。
特に島にんじんはびっくりする甘さ！
グリル野菜をつまんでいると、いよいよステーキです。
好みの焼き加減を聞いてくれます。
ステーキの焼けるにおいと鉄板から聞こえるジュウジュウという音。
そしてシェフの美しい手さばきを見ていると、あっという間にステーキの焼き上がり。
お肉は柔らかくてジューシー、全然脂っこくありません。
タレをつけなくても、塩コショウの味で美味しく食べられます。
タレは大根おろし・シークワーサー・甘辛ダレの3種類。どれも味が濃いめです。
2000円のコースはUSビーフの80gと少なめですが、コース料理なのでけっこうお腹がいっぱいになります。
さすがに男性は80gでは物足りないかもしれません。
しっかり肉を食べたい人は、120g以上のコースを注文すると良いでしょう。
サムズアンカーイン イーアス沖縄豊崎店基本情報
電話番号／0988563535
営業開始／11時〜22時（ラストオーダー9時）
定休日／不定休
支払方法／クレジットカード可
駐車場／無料駐車場あり
WEB／サムズ公式サイト
SNS／サムズ公式Instagram
アクセスマップ・所在地
沖縄県豊見城市豊崎3-35 イーアス沖縄豊崎2階
※那覇空港から車で約20分
サムズアンカーイン周辺のおすすめスポット
サムズアンカーインへ行く前後はDMMかりゆし水族館がおすすめ。
幻想的な空間演出でデートにもぴったり。子どもだけじゃなく大人も楽しめます。
水層を上から見下ろせるガラス張りの床は必見です。
小さな水族館なので、スケジュールに余裕がない人や買い物中の人でもふらっと立ち寄ることができます。
お天気が良かったら美らSUNビーチへ。
周辺にはイーアス沖縄豊崎をはじめアウトレットモールなど大きな建物がたくさんありますが、海はとってもきれいです。
映画「涙そうそう」のロケ地として有名なにいにぃの丘でぜひ記念撮影を。
