スパムは何の肉から作られていますか？

スパムはひき肉とラード、調味料から作られたランチョンミートで、ソーセージの中身を缶詰めにしたような食品です。アメリカのホーメルフーズ社の登録商標で、沖縄ではスパム以外にもTULIPやオキハムなど様々なメーカーのランチョンミートが販売されています。

スパムは生で食べられますか？

スパムは缶詰の中で加熱処理されているため、生のまま食べることができます。ただし、油が固まりやすい冬場や風味を考えると、軽く焼いてから食べるほうがおいしくいただけます。

沖縄ではスパムをどのように料理しますか？

沖縄では、スパムを焼いて卵と一緒に食べたり、カレーや沖縄そばの具にしたり、味噌汁やゴーヤーチャンプルー、スパムむすび、サンドイッチなど様々な料理に使います。ベーコンのように幅広く活用できる万能食材です。

沖縄でスパムが安く買える理由は何ですか？

沖縄はかつて米国統治下にあり、1959年には『沖縄ホーメル』が設立されました。その影響でスパムが県内に広く流通し、本土より安く購入できます。通常は1缶350円前後、特売では230円程度で販売されることもあります。

スパムのおすすめレシピは何ですか？

おすすめのレシピには、具だくさんスパム味噌汁、スパムとゴーヤーのチャンプルー、スパム卵炒め、沖縄スタイルのスパムむすび、ボリュームたっぷりスパムサンドイッチなどがあります。どれも手軽に作れてご飯にもパンにも合います。

【スパムの食べ方】沖縄県民がおすすめする簡単レシピ5選

かっしー

スパム大好き！常にスパムを10缶はストックしている元沖縄県民のかっしーです！

アメリカンでかわいらしいデザインの缶詰め『スパム』は、沖縄旅行のお土産に人気の商品です。本土で買うと500円ほどしますが、沖縄では300円以下で購入できるため、まとめ買いする沖縄旅行リピーターも少なくありません。

しかもスパムは日持ちするため、家に常備しておくといざというときに便利な食材です。沖縄では、焼いて食べる以外にもさまざまな料理に活用されています。

そんなスパムに関する豆知識やおすすめのレシピ、安く買う方法を紹介します。

Contents

1 そもそもスパムは何の肉？
2 スパムは生でも食べられる
3 おすすめ！スパムの簡単レシピ5選
4 1缶00円以下！スパムが沖縄で安く買える理由
5 沖縄土産にスパムを買ってみよう！

そもそもスパムは何の肉？

「スパムっておいしいけれど、そもそもなに？」と思ったことはありませんか？

スパム＝加工肉と思っている人は多いかと思いますが、実はスパムは商品名。食品としての名前は『ランチョンミート』なんです。

かっしー

沖縄県民はランチョンミートを『ポーク』と呼んでいます。

ランチョンミートはひき肉とラード、調味料からできた保存食品で、ソーセージの中身を缶詰めにしたようなものです。

ちなみに、スパムはアメリカの『ホーメルフーズ』という会社によって、商標登録されています。沖縄ではスパム以外にも、デンマークの『TURIP社』や沖縄の食品会社『オキハム』など、各メーカーのランチョンミートが、たくさんスーパーに並んでいます。沖縄の家庭では、TURIPのランチョンミートの方が馴染み深い印象です。