浦添の港川外国人住宅街にある「鶏そば屋いしぐふーは」ちょっと変わった沖縄そばを食べられる人気店です。
2011年に行われた「第1回あなたが選ぶ沖縄そば王決定戦」で、約360店舗の中から初代沖縄そば王に輝きました。
今回は、鶏そば屋いしぐふーのおすすめのメニューや店内の様子を紹介します。
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鶏そば屋いしぐふーは港川のおしゃれな住宅街にある
鶏そば屋いしぐふーは、浦添市港川の「ステイツサイドタウン」と呼ばれる、おしゃれな外国人住宅街にあります。
もともとは古い外国人向け住宅だった建物を利用したお店で、いい意味で沖縄そば屋らしくないカフェみたいなインテリア。朝は店内に自然光が入り優しい雰囲気です。
入り口がある部屋にはカウンター席とテーブル席、奥の2部屋にも大きめのテーブルがあります。
立地もあり、観光客や女性のお客さんが多めです。こども椅子が用意されていて、家族連れでも気兼ねなく食事できます。
鶏そば屋いしぐふーのメニュー
- 特選鶏そば 930円
- 鶏塩そば 830円
- 鶏あぶりそば 830円
- 温泉たまごかけご飯 120円
- ジューシー 120円
- ブラックカレー（ミニ） 180円
- 鶏あぶり丼（ミニ） 200円
- 親子丼（ミニ） 250円
- 焼き餃子（4個）360円
- 水餃子（4個）360円
- 手づくりのジンジャーエール 300円
- シークワーサージュース 300円
鶏そば屋いしぐふーは、沖縄で唯一の「やんばる地鶏」を使った沖縄そば屋さんです。沖縄県内で地鶏として認定されているのは、やんばる地鶏だけ。そんなやんばる地鶏を、出汁やトッピングに贅沢に使用しています。
やんばるの地鶏と島野菜のエキススープで仕上げたブラックカレー、半熟たまごで仕上げた親子丼、皮から手作りの餃子など、沖縄そば以外の鶏料理も豊富です。
新型感染症が流行する前は、「島野菜しゃぶしゃぶトッピング」も120円でありました。新鮮な野菜を好きなだけしゃぶしゃぶしてトッピングできる、お得なメニューです。
エンサイやハンダマ、島にんじん、紅芋など沖縄野菜が豊富。好きな野菜をお皿に取ったらザルに入れて、鶏出汁の入った鍋で10秒から20秒しゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶした野菜をお皿に戻して自分の席に持って行き、鶏そばがきたらトッピングして完成です。
鶏そば屋いしぐふーのおすすめメニュー
鶏そば屋いしぐふーのおすすめメニューは「特選そば」です。あっさり胸肉と炙りモモ肉の、2種類の鶏チャーシューが楽しめます。
スープは脂っこくなくすっきりしていますが、コクがあって絶品。自家製のツルッとした平面によく合います。
スープは、厳選された地鶏をじっくりと時間をかけて煮込むことであっさりするんだそう。
胸肉チャーシューはしっとりしていて、鶏肉のうまみが凝縮されています。炙りチャーシューは甘辛くて、食欲が増進。あっさりした鶏そばにアクセントを与えてくれます。
鶏そば屋いしぐふーでは水餃子も必食
鶏そば屋いしぐふーの水餃子は、グルメ本「餃子女子」で全国の5大餃子に選ばれたました。
皮は厚めでもっちり、肉はしっかりした味がついててジューシー。タレをつけずそのままでおいしくいただけます。
焼き餃子は、表面が香ばしくて水餃子とは違ったおいしさです。食べた後も匂いませんし、子どもや女性もおいしく食べられます。
鶏そば屋いしぐふーの「マイ箸制度」
鶏そば屋いしぐふーでは「マイ箸制度」があります。マイ箸は、ポイントカードに10ポイント貯まればもらえる常連向けのサービスです。
マイ箸を持っているお客さんは特典として、週替わりそば（ミニ）がもらえます。
鶏そば屋いしぐふーの「こどもそば食堂」
鶏そば屋いしぐふーでは、「こどもそば食堂」という取り組みをしています。
毎週木曜日の16時〜18時に、いしぐふーの周辺を歩いてゴミや落ち葉を拾ってくると、お礼におそばを食べさせてもらえるという取り組みです。
専用のゴミ袋をお店側で用意しており、子どもなら誰でも参加できます。
鶏そば屋いしぐふーの店舗情報
所在地：沖縄県浦添市港川2-13-6 カンサスストリート40番
※那覇空港から車で約25分
営業時間：10時〜15時
電話番号：098-879-7517
定休日：月曜日・火曜日
駐車場はお店の前
お店の入り口前と裏側には、車を停められるスペースがあります。満車の場合は、外国人住宅街のコインパーキングが歩いてすぐのところにあるので、そちらに停めましょう。
