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沖繩グルメ

ポークたまごおにぎり本店(通称ポーたま)が美味しい!沖縄旅行の朝食はコレ!

ポークたまごおにぎり

沖縄で人気のポークたまごおにぎり。
今日は人気のメニューや、店舗情報、人気の再現レシピなどをご紹介したいと思います!

ポークたまごおにぎりとの出会い

僕がはじめてポークたまごおにぎりを食べたのは沖縄空港のお店でした。
行列ができているお店があるな〜なんて思いながら、小腹が空いていたので一番シンプルなメニュー、「ポーたま」おにぎりをテイクアウトで買ってみたのでした。

そしたら予想以上においしい!
注文をもらってから作ってくれるんですよね。

できたてなのであったかくて、お米もべちゃっとしていない。

僕は今、関東と沖縄の2拠点居住をしているのですが、毎月沖縄空港に行くもんでついつい買ってしまうのでした…笑

メニューはスタンダードとスペシャルの2種類に分かれている

スタンダードは「ポーたま」や「あぶらみそ」、「ねり梅」や「高菜」などのシンプルなもの。

スペシャルは「島豆腐の厚揚げと自家製油味噌」、「とんかつたまご」、「ゴーヤの天ぷら」、「エビタル」、「魚フライタルタル島らっきょ」などの揚げ物が挟まっていたり、ボリュームも全然違います!

オススメの組み合わせはこれ!

揚げポークたまごおにぎりともずくスープ揚げポークたまごおにぎり + もずくスープ

スペシャルメニューのおにぎり1つ + もずくスープ(とろろ昆布入り) = わりとちょうどいい!笑

女性だったらこのセットでお腹いっぱいになるんじゃないかな?
男で腹ぺこなら、おむすびもう1ついけますね!

ですが、もし一度に2つ食べる時は、1つはスタンダードメニューから選んだ方が良いですよ!
揚げ物が入っているので、2つ食べるとかなり重たいです…笑

例えば、スタンダードの「ねり梅」とスペシャルの「タコペーニョ」とか。

スペシャルメニューのおむすびは1つだけでも、ハンバーガー1つ食べた位のボリューム、食べ応えがありますよ〜。

沖縄旅行の帰りに、那覇空港で買って機内で食べるのもアリ

店舗はいくつかあるのですが、止まる場所や遊びに行くエリアでもし食べられなかった場合は、帰りに那覇空港でポークたまごおにぎりを買って機内で食べるのもアリですよ〜!

ポークたまごおにぎり常連の僕がオススメするメニューTOP5はこれだ!

ちょびっとお写真もご紹介!
食べる前にチャチャっと撮ったやつだけど…

1位 ポーたま 250円
やっぱりシンプルで飽きのこないコレ!たまにおやつで買って食べちゃうくらい好き!笑
ふわふわ卵とスパムの程よい塩気、ごはんもちゃんと美味しい。

はじめて行く場合は、まずはコレを是非食べて欲しいですね〜。
何度食べても飽きのこない美味しさです(はあと)

スタンダードのポーたまスタンダードのポーたま

2位 あぶらみそ 280円
ポーたまの次によく食べてますね…クセになる美味しさ!
味噌はわりと甘めですが、よくあうんですよね〜。

3位 タコペーニョ 450円
フライドトマトが入っていて、島にんじん入りのサルサソースが別でついてくるのです!
タコライスみたいな味がします。
ですが難点が一つあって、ボリュームもあって食べづらい〜!
デート中の女子はやめた方が良いかもしれない…笑
北谷アメリカンビレッジ店の限定商品です。

タコペーニョおにぎりタコペーニョおにぎり
サルサソースのトッピングサルサソースのトッピングもついてますよ

4位 とんかつたまご 450円
だってもうサクサクのとんかつが美味しいんですもの!笑
注文してから揚げたてのとんかつを挟んでくれます。

これは個人的に超お気に入りの逸品!
お腹にもたまるんですよね〜。
北谷アメリカンビレッジ店の限定商品ですよ。

ポークたまごおにぎり本店のとんかつたまごポークたまごおにぎり本店のとんかつたまご

5位 ゴーヤの天ぷら 450円
ゴーヤは夏野菜ですが、冬でも食べられます。
苦すぎるゴーヤは苦手ですが、そんなに苦くなく美味しかったです!

ポークたまごおにぎりゴーヤの天ぷらゴーヤの天ぷらおにぎり

番外編!揚げポーたま 450円
海苔に挟んだチーズが揚げてあって、中にわさびのタルタルソースが入ってます。

揚げポーたま揚げポーたまおにぎり

番外編その2!エビタル
名前そのまま!笑
エビフライが挟まった逸品!

ポークたまごおにぎりエビタルエビタル

ポークたまごおにぎりの店舗

ポークたまごおにぎり北谷アメリカンビレッジ店

ポーたま那覇空港国内線到着ロビー店

沖縄県那覇市鏡水150
那覇空港国内線ターミナルビル1F
TEL/098-996-3588
イートインスペース有

ポーたま牧志市場店

沖縄県那覇市松尾2-8-35
TEL/098-867-9550
CLOSE/水曜日
駐車場無、イートインスペース有

ポーたま北谷アメリカンビレッジ店

沖縄県中頭郡北谷町字美浜9-21
TEL/098-921-7328
年中無休、駐車場有
イートインスペース有

ポーたま 那覇空港国内線到着ロビー店

沖縄県那覇市鏡水150 那覇空港国内線ターミナルビル1F
TEL/098-996-3588
年中無休、駐車場有
イートインスペース有

営業時間は?

沖縄の店舗の営業時間は、朝7時〜夜の20時です。
朝早くお店が開いているのは嬉しいですよね〜。

公式サイトとインスタグラム

instagram
ポークたまごおにぎり本店の公式instagram

公式サイト
ポークたまごおにぎり本店の公式サイト

行列ができるほど人気?待ち時間はどのくらい?

確かに行列ができているのをよく見かけますが、那覇空港のお店だと、飛行機が到着して人が出てきたタイミングは混みますが、少しすれば落ち着きますよ。

ポーたま高菜など、スタンダードメニューはわりとすぐに受け取れます。
他の店舗は、土日祝日はやはり多少の混雑はありますが、平日はそれほど混んでいないですよ〜。

予約、テイクアウトはできる?

僕のよく行く北谷のお店では、電話予約もできます。
あまり大量だったりすると難しい場合もあるとスタッフさんがおっしゃっていましたが…

スペシャルメニューに入っている揚げ物は、注文をもらってから揚げているので受け取りまで少し時間がかかるんですよね。
効率よく沖縄旅行を楽しみたい方には、電話予約をしてテイクアウトがオススメですよ。

できたてアツアツをお店で食べても良いし、テイクアウトして移動時間で食べても美味しいのでプランにあわせて考えてみると良いですね^^

ポークたまごおにぎりの作り方・人気の再現レシピ

沖縄のポークたまごおにぎりの特徴は、普通のおにぎりと違って四角いこと。

ポークたまごおにぎりに使用するスパム缶ポークたまごおにぎりに使用するスパム缶はこちうらの種類

材料(4つ分を作るレシピ)
SPAM(スパム)1缶
卵2つ
塩・こしょう少々
サラダ油適量
温かいご飯約350g
焼き海苔半切り4枚

ポークたまごおにぎりはスパムおむすびとも呼びますが、沖縄版とハワイ版では味付けが少し違います。

ハワイでも食べましたが、ハワイ版はスパムが照り焼きっぽい味がしましたよ。
レシピの最後にハワイの味付けも美味しかったので紹介しますね。

沖縄版はスパム自体には、味付けしないようです。
(そもそもスパム自体に味がついているので、素材の味を活かしているようです)

沖縄版!ポークたまごおにぎりの作り方の手順

(1)まず卵を溶いて、塩・こしょうを入れて混ぜ混ぜ。
丸いフライパンではなく、四角い玉子焼き用のフライパンに油をひいて四角い卵焼きを作る。

(2)スパム缶をあけて5mm厚くらいでカットする。
今回使うのは4枚。
油はあまり足さずにフライパンでスパムを焼く。(卵焼きに使った同じフライパンでOK)

(3)先ほど焼いた、四角い卵焼きを4つに切る。
スパムはキッチンペーパーで軽く油を切っておく。

(4)海苔の手前にごはん、玉子焼き、スパム、ごはんの順で重ねて巻く。

(5)海苔の重なってる側を下にして少々置いておく。
海苔がなじんだら半分に切って出来上がり。

アレンジしても美味しい!

お好みでチーズやしそだったり、レタスを挟んでも美味しいです。
形を整えるのが上手にできなそうなら、おにぎらずを使ってもいいかもしれないですね。

好きなものを挟んでアレンジして、オリジナルのポークたまごおにぎりを作ってみてくださいね!

番外編!ハワイ風の味付けもご紹介

基本的にはスパムに味付けするかしないかで、他のところは一緒です。

ハワイ風の味付けにする場合は、スパムを焼いた後、たれに漬け込みます。
(焼いた後、というのがポイントです)

たれはみりん大さじ1杯、しょうゆ大さじ2杯、酒大さじ1杯、砂糖大さじ1杯の材料を良く混ぜて、ちょっと煮詰めます。
煮詰めたタレに焼いたスパムを入れて完成です。

なぜ沖縄でポークたまごおにぎりがこんなに人気なのか

海外からの観光客もたくさん買って食べていますが、沖縄のローカルでもしっかり人気があります。

その理由の一つに、沖縄ではスパムの消費量が半端じゃないんですよね。
普段からスパムを食べる文化があるってことです。

僕も沖縄と関東で2拠点居住をするまで知らなかったのですが、沖縄のスーパーに行ってビックリ!スパムが安い安い!

関東では1缶498円とかで売られていましたが、沖縄のスーパーで安い日になると198円とかで買えちゃう時もあるくらい!
そのくらい安いし、消費されているんですよね。

ゴーヤチャンプルにもスパムが入ってるくらいですからね。

ポークたまごおにぎりはコンビニでも買えるけど…

ポークたまごおにぎりは沖縄のコンビニでも買えるのですが、やっぱりポークたまごおにぎり本店で食べて欲しい。
美味しさが全然違うし、僕は別モノだと思っています。

最初にも書きましたが、那覇空港にも店舗があるので、行きで買ってから移動中食べても良いし、帰りに買ってもいいですよ!
回し者ではございませんが!笑

僕は現在、埼玉県と沖縄で2拠点居住をしているので、毎月なんだかんだで仕事だったり帰る用事があって那覇空港を利用してますが、
那覇空港から沖縄の自宅に帰る前に3つほど買って、家までタクシーで帰るのですが、運転手のおじさんとおしゃべりして仲良くなってしまうので1つおじさんにプレゼントするのがいつもの流れになってます。笑

ABOUT ME
かっしー
かっしー
海なし埼玉で生まれ育ち2019年4月に沖縄移住。好きなものは海とビール。趣味はカフェ巡り・家の間取り図を見ること。
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