BIGKNOT（沖縄）のチキンオーバーライスとおすすめメニューを紹介

BIGKNOTは、ニューヨークで人気の屋台飯「チキンオーバーライス」専門店です。国道58号線の裏側、小さな川沿いの住宅街にあります。

今回は、BIGKNOTのチキンオーバーライスとおすすめメニューを紹介します。

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アメリカンなBIGKNOTの店内

BIGKNOTの店内は、アメリカンな雰囲気で、お洒落だけど居心地が良い空間です。ソファ席にカウンター席、ユニークな形の椅子の席もあります。

実は、BIGKNOTはレコード会社系列のカフェで、店内にはDJ機器があったり不定期で夜に音楽イベントも開いていたり、音楽にゆかりがあります。

沖縄出身アーティストのAwichとSugLawd Familiar、CHICO CARLITOによる「 LONGINESS」のMVの撮影地としても、BIGKNOTが登場しました。

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BIGKNOT（ビッグノット）のメニュー

チキンオーバーライスとは、ニューヨークの屋台グルメです。オフィス街で働く人を中心に、地元民や観光客にも愛されています。

サフランまたはターメリックライスの上にスパイスの香りのチキンや野菜、ホワイトソース、レッドソース、ピタパンが乗った中東料理が、ニューヨーカーに大ウケして世の中に広まったそうです。

そんな屋台グルメを代表するチキンオーバーライスを、BIGKNOTではフィッシュ、ポーク、シュリンプにもアレンジしています。糖質制限をしている人向けにと、ターメリックライスはプラス250円〜でカリフラワーライスに変更することも可能です。

チキンオーバーライスのサイズはS・M・Lの3種類。Mサイズで牛丼並み盛りくらいの量とのことです。

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BIGKNOT（ビッグノット）のチキンオーバーライス

こちらがBIGKNOTのチキンオーバーライスです。タイ米のターメリックライスの上には、レタスとパプリカ、玉ねぎ、チキンがたっぷり乗っています。

チキンがジューシーで、スパイスの香りが食欲を増進。想像以上のおいしさです。アメリカから来た料理ということで、ジャンキーなイメージを持っていましたが、思ったよりこってりしていなくてパクパク食べれちゃいます。

チキンオーバーライスのホワイトソースはヨーグルトで作られているようですが、酸味がなくてクリーミーです。

後半はチリソースをかけて味変するのがおすすめです。

タバスコの倍の辛さの「ハバネロソース」、辛さ10倍の「スコーピオンソース」、青唐辛子の「ハラペーニョソース」、スモーク唐辛子の「チポートレイペッパーソース」、普通のタバスコの５種類のチリソースが用意されています。

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BIGKNOT（ビッグノット）のおすすめメニュー

BIGKNOTのおすすめメニュー、フィッシュオーバーライスです。トッピングはチキンとは少し違っていて、玉ねぎ、小松菜、パプリカの上にタラが乗っています。

ホワイトソースも、玉ねぎのような味のクリーミーでふわっとしたソースでした。タラの表面はこんがり焼かれていて香ばしくて、中は身がふわふわでおいしい！

魚なので淡白な味をイメージするかもしれませんが、フィッシュオーバーライスもチキンに負けないくらいがっつりしたお味で、腹ペコなときに食べたくなるようなご飯でした。

北谷エリアで外食となると洋食＆肉料理が多いので、おいしい魚料理が食べられるのは嬉しいところです。

ソフトドリンクは、カップに氷を入れて渡してくれるので、好きなものをセルフで入れます。

ご飯ががっつりしているので、飲み物は気休めにヘルシーそうなのにしてみようとジンジャールイボスティーをチョイス。さっぱりして、オーバーライスとの相性バッチリでした。ちなみにソフトドリンクはおかわり自由です。

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BIGKNOT（ビッグノット）の基本情報

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