古宇利島で絶品ガーリックシュリンプ！沖縄ナンバーワンの人気店

豊かな自然とエメラルドの海で「沖縄のノースショア」とも呼ばれる今帰仁村。

中でも人気スポットの古宇利島にはおいしいガーリックシュリンプが食べられるお店があります。

テイクアウトして古宇利ブルーの海を眺めがらハワイアンなランチタイムを楽しんじゃいましょう！

古宇利島内で移店

2013年にフードトラックとして営業を始めたKOURI SYURIMP。2018年にはバスのとまっている敷地に店舗も作られました。

そして2020年11月、もともとお店があった場所から10mほどの場所に新しい店舗が誕生！

お店も駐車スペースも広くなって以前より利用しやすくなりました。

姉妹店のアサイーボウル専門店、ベニーズ アサイーボウルも本部町のハナサキテラスからKOURI SYURIMPと同じ敷地へと引っ越してきました。

今後は以前お店があった場所でも、シュリンプバスをメンテナンスして営業する予定とのことです。

ガーリックシュリンプだけじゃないメニュー

KOURI SYURIMPと言えばガーリックシュリンプですが、実はエビ以外のメニューもあるんです。

オレンジとココナッツを使った南国感のあるマフィンやキャラメルスコーンなどの焼き菓子もあります。

そしてハワイの老舗メーカーの人気商品、Hawaiian Sunのジュースも。

グァバ・パスオグァバ・トロピカルアイスティーの3種類。

人気メニューを食べてみた

人気メニューのオリジナルガーリックシュリンプ ビーフコンボ！

エビにはニンニク風味がガツンときいたガーリックソースがたっぷり。

濃いめの味付けで、かなりご飯がすすみます。

ビーフステーキは噛みごたえがあるけれどジューシーでしっとり。

男性もお腹いっぱいになりそうなボリュームです。

お次はスタッフさんおすすめのバターガーリックシュリンプ。

見た目はオリジナルと変わりませんが、バターがたっぷりで濃厚なお味でした。

エビはたっぷり8匹、殻が柔らかいのでそのままでも食べれちゃいます。

スパイシーガーリックシュリンプは別添えのスパイスをかけて食べるスタイルなので、自分で辛さを調整できます。

かなり辛いと評判なので、少しずつ様子をみながらかけましょう。

そしてローストチキンプレート。

「ガーリックシュリンプ専門店に来てチキンって…」と思いますよね。

でも、これはかなりおすすめのメニューです！

肉はジューシーで柔らかく、こんがり焼かれた皮はパリパリ。

しかもチキン半身でこの量！

下味がしっかり目だからソースをかけなくてもおいしく頂けますが、マイルドでコクのあるガーリックソース、辛めのスイートチリソースとそれぞれの味を楽しんで。

コウリシュリンプの味を自宅で

KOURI SYURIMPの公式サイトではオリジナルガーリックソルトとオリジナルスパイスを販売しています。

ガーリックソルトを使えばお家でKOURI SYURIMPの味を再現できるだけでなく、ポキや焼き魚など様々な料理がおいしくなります。

スパイスは焼いたお肉に合うそう。

店頭で販売している、おしゃれでハワイアンなデザインのオリジナルTシャツやトートバックも購入できます。

2500円以上で送料が無料になるので、Tシャツとスパイスをセットで買ってみては。

KOURI SHRIMP（コウリシュリンプ）基本情報

電話番号／0980-56-1242
営業開始／9時～17時・土日祝は18時まで（※変動があるため事前に要確認）
定休日／なし
駐車場／無料駐車場あり
WEB／コウリシュリンプ公式サイト
SNS／コウリシュリンプ公式Instagram

アクセスマップ・所在地

沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利314

※那覇空港から高速道路を利用して約1時間30分

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